L’Ouzo est une liqueur anisée produite à partir de moût de raisin (les restes de la vinification). Elle ne peut être fabriquée qu’en Grèce et à Chypre et peut contenir d’autres épices que l’anis. Aucune autre boisson n’est aussi exclusivement grecque ou aussi étroitement liée à une culture que l’ouzo à la Grèce. Les Grecs …
L’hypertension, ou pression artérielle élevée, est le facteur de risque évitable le plus courant de maladie cardiaque. Plus d’un milliard de personnes dans le monde souffrent d’hypertension artérielle, définie par des valeurs de pression artérielle systolique (TAS) (le nombre supérieur) de 130 mm Hg ou plus, une pression artérielle diastolique (DBP, le nombre inférieur) de …